О путешествиях и йоге

Я люблю путешествовать по странам ЮВА и Индии и занимаюсь аштанга йогой. Путешествую я обычно самостоятельно. Мне захотелось поделиться опытом таких поездок и своими впечатлениями о них. Вдруг это поможет кому-то в планировании подобных путешествий и в преодолении каких-то стереотипов? Было бы здорово. Я постараюсь писать не столько о стандартных достопримечательностях, сколько о личных впечатлениях. Постараюсь приводить практичную и полезную информацию о поездках и иллюстрировать ее фотографиями. Да, конечно, это будет субъективно, но, надеюсь, полезно и позитивно : ). Если у кого-то иной опыт и взгляды, то заранее прошу прощения.

Гокарна. Индия

Гокарна - маленький городок в штате Карнатака на западном побережье Индии. Гоа совсем рядом, до Гокарны 4 часа езды от аэропорта Гоа, но атмосфера здесь иная, не гоанская. Городок очень спокойный, религиозный, вегетарианский и какой-то нематериальный что ли. Европейцу Гокарна интересна хорошими пляжами и низкими ценами, для индийцев - это один из центров паломничества, место рождения Шивы. В городке очень много храмов и паломников, выстаивающих очереди к индуистским святыням.



Collapse )

Шарат в Москве. Впервые

Раньше приходилось только завидовать Лондону, Нью-Йорку и Хельсинки, когда читали про мировые турне Шарата, а в этом году повезло и Москве. В августе был праздник и на русской улице - из Майсора, Индия впервые приехал хранитель традиции аштанга йоги. Огромное, конечно, за это спасибо МНК. Мечты сбываются ).

К визиту Московский Аштанга Йога Центр подготовился:




Зал был большой, все поместились (мне показалось, было человек 100):




Collapse )

Непал. Мелочи

1. Про зубы и язычество

Есть в Катманду "стоматологическая" улица. На ней заведения дантистов и кусок дерева с тысячей прибитых к нему монеток. Монетки - это подношения богу зубной боли (offerings to the toothache god), как поясняет Lonely Planet... Мне повезло - я нашла деревяшку как раз в тот момент, когда у местного жителя болел зуб и он подносил.



Collapse )

Кулинарная школа Blue Elephant на Пхукете, Таиланд

У международной сети тайских ресторанов Blue Elephant Royal Thai Cuisine на Пхукете и в Бангкоке есть кулинарные школы прямо при ресторанах (http://www.blueelephant.com/). Каждый день по 2 сессии по 4 часа. Классическая тайская кухня. В утреннюю сессию также входит посещение рынка вместе с тайским поваром, который научит правильно выбирать травы и специи.



Так вот, если надоест лежать на пляжах Пхукета ), то в 30 минутах на такси от побережья (конкретнее от Патонга) в очень красивом особняке находятся и школа и ресторан:



Точный адрес и расписание на каждый день есть на сайте. Школа находится на свежем воздухе, рабочее место выглядит вот так:



Перед приготовлением каждого нового блюда приносят подносы с ингридиентами по числу участников. Один для повара, конечно:



потом повар готовит первым, все свои действия комментирует, а, когда материал усвоен, вам дают ваш поднос и вы готовите все сами под присмотром профессионала. Да, еще вам дают ручку и бумагу для записей, а то сложно запомнить, что класть первым - галангал или тамаринд ).



Оказывается вот все, что нужно для том яма...



и готовить его 10 минут... и кокосового молока там нет... Все это стало для меня открытием ). Варим любимый суп:



За 4 часа мы успели сходить на рынок, приготовить том ям, пад тай, green papaya salad и green curry. И поболтать ). Тайский повар рассказал на очень хорошем английском, что в основном к ним в школу приезжают австралийцы, англичане, скандинавы. Иногда французы. Русских почти нет (. Если решите поехать, то наверное лучше списаться со школой и предупредить заранее, чтобы они успели подготовиться. Оплата на месте. Недешево, но все настолько прилично и даже почти безупречно, что не жалко. Понравилось очень.

По окончании занятия меня пригласили пообедать и я даже не сразу поняла, что мне предложат съесть то, что я сама и приготовила ). Повар провел в зал ресторана к уже накрытому столику



и вот оно - мое творчество ). Как сказал в одной из серий доктор Хаус: "Все-таки мне не стоит в себе сомневаться". Шучу ).



Да, а рынок тайский выглядит совсем, как наш. Ну, только набор продуктов, конечно, существенно отличается:





Очень понравилось, как по-старинке делают кокосовую стружку и кокосовое молоко:







кокосовое... первого отжима )



Бирма, Баган

Полет на воздушном шаре над городом Баган, Бирма. Пагоды и ступы 11-13 века, разбросанные по территории 41 кв км. Фотография сделана моей подругой Юлей Ованессян, которой посчастливилось там побывать и полетать. Когда я смотрю на это фото, у меня нет ощущения, что место действия - планета Земля. Такое ощущение от земного пейзажа у меня второй раз. Первое было от снимков из Эфиопии. Но их у меня нет.


Китай

Поездка в Китай в ноябре 2010 была присоединением к групповому туру, а не организована самостоятельно.



Все мои знакомые, бывавшие в Китае, сетовали на то, что там никто не говорит по-английски, все меню, указатели и расписания движения транспорта только на китайском языке и соответственно отговаривали от самостоятельной поездки. Я испугалась, перестраховалась и вняла. Решила первый раз съездить по готовому маршруту с группой, составить собственное впечатление о возможности самостоятельного путешествия по стране и, если увижу, что это возможно, то в следующий раз отправиться уже самой в интересующие меня местности. Предложенный тур. фирмой маршрут был таким (Гранд-тур): Пекин-Сиань-Лоян-Шаолинь-Суджоу-Ганджоу-Шанхай. Неплохо для начала ). Теперь хочется в Гуйлинь, Кантон и Сычуань. Ну, Тибет упоминать не буду, туда хочется очень, но он все-таки в моем сознании стоит как-то особняком ).

Вот какие впечатления о поездке получились:

Китай. Люди: пенсионеры, дети, военные
Китай. Города-север. Пекин и Сиань
Китай. Города-юг. Сучжоу и Шанхай
Китай. Шаолинь и терракотовая армия
Китай. Просто субъективные впечатления о разном

Япония, май 2010

Это было путешествие во времени, а не просто за границу. Как-будто слетали лет на 50 вперед, в будущее. Удалось объехать пол-страны в компании друзей.



Впечатлениями хочется поделиться в следующем порядке:

Токио. Синдзюку. Сибуйя. Гинза
Токио. Рыбный рынок. Аукцион тунца. Лучшие в мире суши
Токио. Харадзюку. Молодежная мода - Фрики
Токио. Императорский дворец. Храмы Камакуры. Фудзияма
Иокогама. China Town
Осака. Universal Studios. Кулинарный рай
Нара. Олени. Фонарики. Хорюджи - старейший деревянный храм Азии
Киото. Храмы. Сад камней. Квартал гейш
Хиросима
О-в Миядзима. Ночь в рёкане. Ворота Японии. Кайсэки - высокая японская кухня
Бэппу. Курорт с аццкими источниками
Гора буддийских монастырей Коя-сан
Транспорт. JAL, Japan Railways, синкансены, метро, автобусы и остановки
Кулинарная часть. Архи важная!
Затеи. Страна, отличная от других

Дима, огромное спасибо, что ты нам это все показал!

Индия, Керала. Семинар Лино Миеле в Коваламе

Я давно хотела съездить в Кералу, поплавать по заводям, посетить аюрведические центры и просто посмотреть юг Индии. На прошлый Новый год (2010) решила, что хватит хотеть, надо действовать и начала планировать поездку. Поездка заняла ровно месяц и вылилась в незапланированное посещение семинара Лино Миеле в Коваламе, полет на 5 дней дикарем на Шри-Ланку и переезд на поезде из Кералы в русскоязычный Гоа.



Итак, по порядку:

Керала. Ковалам. Семинар Лино Миеле
Керала. Ковалам. Lighthouse Beach. Аюрведические центры
Керала. Тривандрум,заводи (backwaters)
Цейлон. Волшебный остров с неволшебным государством Шри-Ланка. Чайные плантации.
Индийский поезд
Гоа. Арамболь

Китай. Просто субъективные заметки о разном

Религия и фэн шуй

Страна не показалась, да и не могла показаться религиозной, все-таки народная республика. Но оказалось, коммунизм коммунизму рознь - на мой вопрос, есть ли свобода вероисповедания под красным флагом, китайский гид ответила, что в Китае религия считается личным делом каждого и партия в эту сферу не лезет. Т е можно и в партии состоять и верующим быть. А спросила я, впечатлившись количеством людей в буддийских храмах Шанхая. В том числе молодежи. Нам бы такой коммунизм с человеческим лицом в свое время...



Collapse )